L’école hôtelière La Rizière est une école et un hôtel d'application aux métiers du tourisme et de l'hôtellerie, initiée par la communauté des prêtres Jésuites. Elle est très bien située, au pied de la ville historique de Fianarantsoa. Suspendu au-dessus d’une vallée rizicole verdoyante, l’hôtel et le restaurant ouvrent sur la ville et ses collines multicolores. Le site de 4 hectares est équipé de salons extérieurs et d’une grande aire de jeux, pour des moments de détente dans le calme des hauteurs.
La Rizière propose dix chambres confortables, avec une décoration chaleureuse mettant en valeur les richesses de la région et offrant pour certaines une vue sur la vallée. Toutes les chambres sont équipées de salle de bain avec sanitaires privatifs, ainsi que de lits doubles ou twin.
La cuisine de La Rizière fait la délicate alliance de la tradition et des nouvelles tendances. Au restaurant Vary Mena ou dans le Pavillon, vous pourrez découvrir les milles saveurs de la région mises en valeur par notre chef au fil des saisons.